2024-12-18
Funkcionalni aditivisu tvari koje se dodaju hrani, kozmetici, lijekovima, plastici, bojama i drugim proizvodima kako bi se promijenile njihove fizičke, kemijske karakteristike, tekstura, okus, miris i boja. Imaju značajan utjecaj na performanse, stabilnost, izgled i korisničko iskustvo proizvoda. Konkretno, funkcionalni aditivi imaju sljedeće namjene:
Povećajte hranjivu vrijednost i funkcionalnu učinkovitost proizvoda, kao što su vitamini, minerali, proteini itd.
Poboljšajte kvalitetu i stabilnost proizvoda, produžite vijek trajanja i vijek trajanja proizvoda.
Poboljšajte fizička svojstva, teksturu, okus, miris i karakteristike boje proizvoda kako biste poboljšali njegovu privlačnost i potrošačko iskustvo.
Smanjenje troškova proizvoda, kao što je korištenje antioksidansa, može smanjiti otpad i gubitak proizvoda.